Farina Mulino Caputo Pasta fresca e gnocchi - Einfache Rolle (Mehl / Mehl)- 1 Kg
Farina Mulino Caputo Pasta fresca e gnocchi - Einfache Rolle (Mehl / Mehl)- 1 Kg
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Farina Mulino Caputo Pasta fresca e gnocchi - Einfache Rolle (Mehl / Mehl)- 1 Kg

SFr. 4.80

Sonderpreis
  • -SFr. 1.30
  • Normaler Preis SFr. 3.50

    Elastisches Mehl mit hohem Proteingehalt, ideal zur Herstellung von frischen Teigwaren, Gnocchi, Gebäck und gehobenen Produkten.

    Mehl mit hochwertiger Stärke und starkem Gluten. Die Kombination mit Wasser ergibt steife Teige für ein außergewöhnliches Endergebnis. Perfekt auch für Dessertcremes.

    • Typ: 00
    • Protein: 12,25%
    • Stärke: W 260 / 280
    • Flexibilität: P/L 0,70 / 0,80

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