Farina Mulino Caputo - Tipo 1 - Weichweizenmehl / Mehl - 5 Kg
Aus der Erfahrung des Mulino Caputo entsteht ein Produkt, das so authentisch ist wie unsere Geschichte und die ganze Tradition der neapolitanischen Müller heraufbeschwört.
Es handelt sich um ein traditionelles hellbraunes Mehl mit einem unverwechselbaren Duft, Farbe und Geschmack, das jede Zubereitung aufwerten kann.
- Typ: 1
- Protein: 13%
- Strength: W 250/ 270
- Flexibilität: P/L 0,45 / 0,55