Porcamiseria 2017 - 100% Sangiovese
Porcamiseria 2017 - 100% Sangiovese
Im Angebot

Porcamiseria 2017 - 100% Sangiovese

  • -SFr. -21.90
  • Normaler Preis SFr. 21.90

    Cantina Terramante ist ein Juwel im Herzen Italiens: es ist ein kleines, biologisches Familienweingut im Zentrum Umbriens. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Produktion von kleinen Chargen und hoher Qualität in begrenzten Mengen.

    Porcamiseria:

    • Traubensorte: 100 % Sangiovese.
    • Weinbergsboden: Sandige Tonmischung mit Kalkstein Formationen über einer tiefen Schicht blauen Sandsteins, genannt â€macigno di arenaria.â€
    • Weinbergslage: Südwesten
    • Reben Art der Ausbildungsmethode: Einzelner Kordon
    • Flaschen produziert: 2.000
    • Vinifikation: Lese, manuell, sorgfältige Auswahl der Trauben und spontane Gärung mit eigenen Hefen. Lange Maischegärung auf den Schalen in 15 hl Fässern. Im Weinkeller werden keine chemischen Produkte verwendet, mit Ausnahme eines sehr reduzierten Einsatzes von Sulfiten.
    • Alterung: 12 Monate in Tonneau und Barriques, zweiter und dritter Durchgang, 3 Monate in der Flasche.
    • Nicht geklärt
    • Ungefiltert
    • Sulfite: 13ppm
    • Alkohol: 13,5 % vol

    What our customers say...