Scamorza - 300 gr
Scamorza - 300 gr
Scamorza - 300 gr
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Scamorza - 300 gr

  • -SFr. -12.30
  • Normaler Preis SFr. 12.30

    Scamorza wird aus Kuhmilch hergestellt und gehört zur Familie der "pasta filata". Es ist ein halbweicher Weißkäse mit elastischer Textur und pikantem, milchigem und cremigem Geschmack.

    Erforschen
    Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Säureregulator: Milchsäure.
    Produzent: Gioiella

    Genießen
    Aufgrund seiner ausgezeichneten Schmelzeigenschaften wird Scamorza oft als Ersatz für Mozzarella in Backformen verwendet. Er eignet sich auch hervorragend als Vorspeise allein, auf Pizza, in Salaten, mit Gemüse oder Pasta.

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