Stracciatella - 250 gr
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Stracciatella - 250 gr

  • -SFr. -9.40
  • Normaler Preis SFr. 9.40

    Stracciatella ist das kostbare Herz des Burrata, hergestellt aus kleinen Stückchen frischer Kuhmilch und Sahne. Einer unserer Schweizer Kunden sagte einmal: "Das ist unglaublich lecker! Es ist wie Burrata ohne Haut!". Und sie hatte Recht! :-)

    Erforschen


    Zutaten: UHT-Sahne (60%), pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Säureregulator: Milchsäure.
    Produzent: Gioiella

    Genießen
    Stracciatella ist perfekt auf einer einfachen Scheibe Brot. Mit einigen Tropfen Olivenöl und Tomaten ist großartig. Und auch auf Pizza!
    Nehmen Sie eine Scheibe rohen Schinken, legen Sie ein wenig Stracciatella darauf und rollen Sie sie zusammen. Essen Sie alles auf einmal und wundern Sie sich nicht, wenn Ihr erster Gedanke "Ooooh mein Gott!" sein wird. Und vergessen Sie nicht, ein kleines Stück Brot für den Schluss aufzubewahren. Tauchen Sie es in die restliche Stracciatella und genießen Sie die "scarpetta"!
    Probieren Sie unser Rezept: Friselle mit Tomaten, Burrata, Ricotta, Stracciatella oder Mozzarella

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