Ricette

Pizza dough

Homemade pizza dough! Our recipe using Mulino Caputo flours, tomato sauce Agromonte, mozzarella and cheese from Gioiella Latticini and Fattorie Garofalo. Everyone can do it and the result will be delicious.

Pasta di Gragnano with spicy tomato sauce and burrata

Spicy tomato sauce is the perfect dressing for your pasta. If you are not a spicy lover, you can always mild it with a nice burrata, stracciatella or ricotta! Enjoy :)

Ricotta mousse with Amaretto, candied pineapple, almond and caramel

Prepare a tasty dessert for your guests :) Recipe by www.emelysfinefood.com 

Torta salata con ricotta di bufala, prosciutto e formaggio

Sorprendi i tuoi ospiti con un antipasto semplice ma scenografico: una stella fatta di pasta sfoglia, ripiena di ricotta, spinaci, prosciutto e formaggio.

Pasta con ricotta di bufala e pomodori secchi o pancetta arrostita

Ricotta di bufala is perfect as pasta sauce and this easy recipe gives the possibility to create a tasty mix. Enrich the ricotta cream with sun-dried tomatoes and pine nuts or, as non-vegetarian option, with crispy bacon. Buon appetito!

Mousse di ricotta con scaglie di cioccolato

Un dolce facile da preparare? La risposta e' una gustosa mousse di ricotta con gocce di cioccolato. Segui la nostra ricetta e rendi felici i tuoi ospiti!

Pasta di Gragnano with tomato sauce and basil

"Pasta al pomodoro": a must for Italian food lovers. And with the tomato and basil sauce is even more tastier. Enjoy!

Cheesecake alla ricotta di bufala con marmellata al mango e cardamomo

Prepara una gustosa cheesecake con la ricotta di bufala. Cremosa e soffice, rendera' la tua cheesecake indimenticabile!

Torta alla ricotta di bufala e gocce di cioccolato

La ricotta di bufala e' perfetta da mangiare con la pasta, il pane, le verdure, da sola... ma e' anche perfetta per preparare una torta deliziosa! Scopri come

Friselle con pomodoro fresco e burrata, ricotta, mozzarella o stracciatella

Gusta una croccante frisella, con pomodoro fresco e formaggio. Facile, veloce e gustosa, pronta in 5 minuti!

Tomino grigliato con speck

Tomino grigliato: lasciati sorprendere dal suo cuore cremoso! Delizioso con prosciutto Speck.

Piadina con stracciatella, pomodori secchi e Prosciutto di Parma

Quando non hai molto tempo per cucinare o quando vuoi gustare qualcosa di semplice ma delizioso, prepara una succulenta piadina!