Friselle con pomodoro fresco e burrata, ricotta, mozzarella o stracciatella

Ingredienti per 4 persone

4 friselle
4 pomodori o alcuni pomodorini

Istruzioni

Metti una "frisella" in una ciotola piena d'acqua per 10-15 secondi. Mettila su un piatto e taglia i pomodori a cubetti. Metti i pomodori sulla frisella, aggiungi sale, pepe e olio d'oliva. Se vuoi, puoi anche completare la frisella con un po 'di stracciatella, ricotta, burrata o Mozzarella in cima.
Gustala con un bicchiere di vino et voila, la cena estiva perfetta!


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Burrata - 100 gr

SFr. 4.00

Friselle Classiche Pugliesi - 250gr

SFr. 4.00

Ricotta di bufala - 125 gr

SFr. 4.80

Stracciatella - 250 gr

SFr. 9.40

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