Farina Mulino Caputo Pasta fresca e gnocchi - 1 Kg
Farina Mulino Caputo Pasta fresca e gnocchi - 1 Kg
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Farina Mulino Caputo Pasta fresca e gnocchi - 1 Kg

  • -SFr. -4.80
  • Prezzo SFr. 4.80

    Farina elastica ad alto contenuto proteico, ideale per fare pasta fresca, gnocchi, dolci e prodotti lievitati.

    Farina con amido di alta qualità e glutine forte. La combinazione con acqua produce impasti rigidi per un risultato finale straordinario. Perfetto anche per le creme da dessert.

     

    • Tipo: 00
    • Proteine: 12,25%
    • Forza: W 260/280
    • Elasticità: P / L 0,70 / 0,80

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