Fuoco d'amore (Peperoncino piccante)

Crema piccante a base di peperoncini. Tipico della Calabria, nel sud dell'Italia.

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Ingredienti: peperoncino, olio d'oliva, sale, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido citrico.

Gusta
Perfetto su un pezzo di pane come antipasto (magari spalmato su una ricotta) o snack. Da aggiungere anche al sugo della pasta.